Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Грибы. Каталог - Б. Будько, В. Смирнов скачать бесплатно

Грибы. Каталог - Б. Будько, В. Смирнов


Название: Грибы. Каталог
Автор: Б. Будько, В. Смирнов
Год: 1981
Издательство: Центрокооплектехсырье
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан
Количество страниц: 103 (Двойные)
Размер: 13 Мб
Для сайта: AllRusBook.ru

Oбщее количество грибов, употребляемых в пищу человеком, очень велико и исчисляется многими сотнями видов.
В настоящий каталог вошли только те из них, которые приняты для заготовок, а также грибы, которые, несмотря на свои высокие пищевые свойства, имеют местное значение и до сих пор не нашли достаточно широкого хозяйственного применения.
В специальных разделах изложены краткие ботанические сведения о грибах, их пищевой ценности, о промышленных заготовках и опыте лучших заготовительных организаций по заготовкам грибов, основные способы их переработки: сушка, соление, маринование, отваривание, а также технические требования к переработанной продукции, нормы расхода сырья и специй.




Категория: Кулинарные книги | Добавил: vamm | Просмотров: 706 | 19.07.2025 - 22:00
Теги: грибы, каталог

С этим обычно читают:


Выбираем книгу по возрасту

Важным моментом в воспитании любви и уважения к книгам и пробуждении интереса к литературе является и выбор книги. Если книга слишком сложна для малыша, он не станет ее слушать и решит, что чтение довольно скучное и непонятное занятие. Если книга излишне легкая, то интерес малыша тоже пропадает довольно быстро, так как ничего нового для своего развития он от такого чтения не получает.

Общие рекомендации таковы: первые книжки малыша - книжки-картинки и книжки-игрушки с минимумом текста. К году и дальше ребенку предлагаются простые потешки, колыбельные, затем простые стишки ("Игрушки" А.Барто) и простые сказки (Репка, Колобок, Курочка-Ряба). Постепенно приходит очередь простых рассказов, более сложных сказок и сказок в стихах, малыш знакомится с книгами К.Чуковского, Л. Толстого, С.Маршака и др. После 3 лет дети уже понимают волшебные народные сказки, сказки С. Козлова.

Годам к 4-5 приходит черед и Карлсона, Волшебника Изумрудного города, сказок Э.успенского, Г. Андерсена и всего того большого многообразного мира детской литературы. Сейчас очень много книг и их выбор во многом зависит от интересов ребенка. Учитывайте их, и вы обязательно найдете то, что подойдет вашему ребенку. Только не забывайте о том, что выбор книги – дело сугубо добровольное. И приятного вам прочтения.

Что Вы думаете о данной книге? ↓

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Популярная проза

А она хотела тепла.
Заряжала мобильник. Окно
протирала. Пирог пекла
просто так. Шли недели. Но
даже сны не хотели снить
что-нибудь, обнадежив. Нет.
Начала вывязывать свитр,
хоть реглан был неярок — слеп.
Аккуратно сложив листок,
на котором стихов столбец,
говорила — забуду. Стоп.
И с мечтами шла под венец.
А когда разболелась ночь, —
укачала в себе. Смогла.
...
У любви не хватило нот,
чтобы дать ей чуть-чуть тепла...

У любви не хватило нот
Коне Владислав