Тренинги персонала в ресторане. Кадрина Айситулина скачать бесплатно
Название: Тренинги персонала в ресторане Автор книги: Кадрина Айситулина Издательство: Ресторанные ведомости Год выпуска: 2007 Страниц: 208 Формат: pdf Язык: русский Размер: 78,06 mb Для сайта: AllRusBook.ru
а последние десять лет на российском ресторанном рынке появились успешные рестораторы, талантливые шеф-повара, новые технологии и качественные продукты. Но обслуживание во многих заведениях по-прежнему оставляет желать лучшего. Официанты не умеют быть общительными, раскрепощенными, услужливыми. Зачастую они не могут грамотно рассказать о ресторанных предложениях, не имеют навыков информативного представления меню так, чтобы посетители не ограничивались основными курсами блюд. Первоочередная задача каждого ресторатора, стремящегося улучшить сервис, - не только отработать с официантами техники эффективного обслуживания и увеличения продаж, но и научить понимать гостя, предупреждать его желания, говорить с ним на одном языке.
Чтение может сопровождать малыша с самого рождения. Совсем маленьким будет интересно слушать вашу речь, изобилующую стишками, потешками и прибаутками. Вы можете читать стишки во время купания или кормления малыша, показывать картинки. Совсем маленьким детям интересны черно-белые четкие изображения и яркие контрастные картинки. Они подолгу могут рассматривать их.
"Ползунков", конечно, не удержишь за книгой, но они с большим удовольствием будут рассматривать книжки с клеенчатыми и картонными картинками, книжки-игрушки. Выбор таких пособий сейчас велик, в том числе есть и книжки для ванны сделанные из клеенки. Созерцанием малыши до года не ограничатся, дети этого возраста спешат попробовать все на вкус, поэтому позаботьтесь об их безопасности. Странички не должны расслаиваться, детали должны быть надежно закреплены.
Если малыш готов полежать немного и послушать вас, покажите ему картинки, прочитайте простые стишки. Некоторые мамы читают малышам во время кормления или при укладывании спать. В любом случае, малышам очень полезно слушать ритмичную, четкую и плавную речь, обращенную к ним. Познакомившись с книжкой, малыш потом станет большим любителем чтения.
Что Вы думаете о данной книге? ↓
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Передо мною чистый лист бумаги. О, если бы создать шедевр на нем, Так написать загадочные знаки, Узоры тайные из слов. Потом… Но мысли медлят, не спешат излиться, И не торопится рука сама За ними в путь старательно стремиться, Чтоб удержать волшебные слова. Исчиркан будет лист, измят безбожно, В корзину кинут, где лежат уже Его собратья-мученики… Тошно, Не пишется. И пусто на душе… Но вдруг придет такое настроенье, Когда писать – спасенье для души. И потекут рекой стихотворенья, Рисуя беглых строчек виражи.
