Полный курс кулинарии для начинающих скачать бесплатно
Название: Полный курс кулинарии для начинающих Год издания: 2015 Автор: Ильичева С. (отв. ред.) Переводчик: Пер. с фр. Е. В. Ермолаевой Издательство: Москва : Издательство "Э" ISBN: 978-5-699-79010-4, 978-5-699-77533-0 Количество страниц: 528 Размер: 39,9 Мб Серия: Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отличное Для сайта: AllRusBook.ru
Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. – 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка. – В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до». – Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приёмами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов. – На страницах книги вы найдёте немало кулинарных приёмов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве. Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!
|
Категория: Кулинарные книги | Добавил: gor_yuri
| Просмотров: 500
| 11.07.2025 - 16:01 |
|
С этим обычно читают:
А Вы знаете где появились первые библиотеки?Библиотеки впервые появились на древнем Востоке. Официально первой библиотекой считается коллекция глиняных табличек, приблизительно 2500 год до н. э., найденная в храме вавилонского города Ниппур. Одним из древнейших дошедших до нас собранием книг можно также считать ящик с папирусами, найденный в одной из гробниц близ египетских Фив. Он относится ко времени II переходного периода (XVIII — XVII вв. до н. э.). Приблизительно около 1250 года до н. э. Рамсесом II было собрано около 20 000 папирусов. Самая известная древневосточная библиотека — собрание клинописных табличек из дворца ассирийского царя VII века до н. э. Ашшурбанипала в Ниневии. Основная часть табличек содержит юридическую информацию. В древней Греции первая публичная библиотека была основана в Гераклее тираном Клеархом (IV век до н. э.). Крупнейшим центром античной книжности стала Александрийская библиотека. Она была создана в III веке до н. э. Птолемеем I и была центром образования сего эллинистического мира. Александрийская библиотека являлась частью комплекса mouseion (музей). В комплекс входили жилые комнаты, столовые помещения, помещения для чтения, ботанический и зоологический сады, обсерватория и библиотека. Позднее к нему были добавлены медицинские и астрономические инструменты, чучела животных, статуи и бюсты, которые были использованы для обучения. В mouseion входило 200 000 папирусов в Храме (почти все библиотеки античности были при храмах) и 700 000 документов в Школе. Музей и большая часть Александрийской библиотеки были уничтожены приблизительно в 270 году нашей эры. В Средние века очагами книжности были монастырские библиотеки, при которых действовали скриптории. Там переписывалось не только Священное писание и сочинения Отцов Церкви, но и произведения античных авторов. В эпоху Ренессанса деятели Возрождения, буквально, охотились за сохранявшимися в монастырях греческими и латинскими текстами. Появление книгопечатания внесло огромные изменения в облик и деятельность библиотек, все более теперь отличавшихся от архивов. Библиотечные фонды начинают стремительно разрастаться. С распространением грамотности в Новое время растёт также число посетителей библиотек.
|
Что Вы думаете о данной книге? ↓ | |
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
Популярная проза
Передо мною чистый лист бумаги. О, если бы создать шедевр на нем, Так написать загадочные знаки, Узоры тайные из слов. Потом… Но мысли медлят, не спешат излиться, И не торопится рука сама За ними в путь старательно стремиться, Чтоб удержать волшебные слова. Исчиркан будет лист, измят безбожно, В корзину кинут, где лежат уже Его собратья-мученики… Тошно, Не пишется. И пусто на душе… Но вдруг придет такое настроенье, Когда писать – спасенье для души. И потекут рекой стихотворенья, Рисуя беглых строчек виражи. Передо мною чистый лист бумаги Мургина Любовь
|
|