Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Вьетнамская кухня скачать бесплатно

Вьетнамская кухня


Название: Вьетнамская кухня
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ИД «Комсомольская правда»
Год издания: 2011
Страниц: 74
Формат: PDF
Размер: 177,0 МБ
ISBN: 978- 5- 7475-0103-4
Качество: Отличное
Язык: Русский
Для сайта: AllRusBook.ru

C одной стороны - жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой - вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп "фо бо" и полупрозрачные блинчики "нем". Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленнoгo самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная, но полезная. И при этом очень красивая.




Категория: Кулинарные книги | Добавил: alex_kromvel | Просмотров: 803 | 11.07.2025 - 09:53
Теги: Кухни Народов Мира, Вьетнамская кухня, кулинария, Коллектив авторов

С этим обычно читают:


А Вы знаете где появились первые библиотеки?

Библиотеки впервые появились на древнем Востоке. Официально первой библиотекой считается коллекция глиняных табличек, приблизительно 2500 год до н. э., найденная в храме вавилонского города Ниппур. Одним из древнейших дошедших до нас собранием книг можно также считать ящик с папирусами, найденный в одной из гробниц близ египетских Фив. Он относится ко времени II переходного периода (XVIII — XVII вв. до н. э.). Приблизительно около 1250 года до н. э. Рамсесом II было собрано около 20 000 папирусов. Самая известная древневосточная библиотека — собрание клинописных табличек из дворца ассирийского царя VII века до н. э. Ашшурбанипала в Ниневии. Основная часть табличек содержит юридическую информацию.

В древней Греции первая публичная библиотека была основана в Гераклее тираном Клеархом (IV век до н. э.). Крупнейшим центром античной книжности стала Александрийская библиотека. Она была создана в III веке до н. э. Птолемеем I и была центром образования сего эллинистического мира. Александрийская библиотека являлась частью комплекса mouseion (музей). В комплекс входили жилые комнаты, столовые помещения, помещения для чтения, ботанический и зоологический сады, обсерватория и библиотека. Позднее к нему были добавлены медицинские и астрономические инструменты, чучела животных, статуи и бюсты, которые были использованы для обучения. В mouseion входило 200 000 папирусов в Храме (почти все библиотеки античности были при храмах) и 700 000 документов в Школе. Музей и большая часть Александрийской библиотеки были уничтожены приблизительно в 270 году нашей эры. В Средние века очагами книжности были монастырские библиотеки, при которых действовали скриптории. Там переписывалось не только Священное писание и сочинения Отцов Церкви, но и произведения античных авторов.

В эпоху Ренессанса деятели Возрождения, буквально, охотились за сохранявшимися в монастырях греческими и латинскими текстами. Появление книгопечатания внесло огромные изменения в облик и деятельность библиотек, все более теперь отличавшихся от архивов. Библиотечные фонды начинают стремительно разрастаться. С распространением грамотности в Новое время растёт также число посетителей библиотек.

Что Вы думаете о данной книге? ↓

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Популярная проза



Посадка, репортаж и снова взлёт,
Москва, Чикаго, Лиссабон, Париж,
Твоя вся в долгих перелётах жизнь,
А мимо жизнь привычная течёт.

Ромашки полевые дарит Он
Июльской ночью под златой луной
Русоволосой синеглазке той,
В которую со школьных лет влюблён.

Зачем ему Берлин, Пекин, Нью-Йорк
И мировых валют текущий курс,
Когда Он всё готов отдать за вкус
Малины спелой на губах Её.

Поверь, мой друг, пройдёт немало лет,
И вспомнив Прагу, Лондон, Тель-Авив,
О времени, прошедшем без любви,
Ты неустанно будешь сожалеть.

Виктор Гусак
28.12.2010