Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Новогоднее меню Автор: Я. Юрышева, Н. Савинова Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 114 Формат: pdf Размер: 26 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Новогодняя ночь - это именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт "Зимняя фантазия" на десерт. Ну, разве не заманчиво?
Название: Волшебный Новый год Автор: Н. Савинова, Я. Юрышева Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 66 Формат: pdf Размер: 34,37 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой. Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно. Справиться с задачей поможет наша книга, где вы найдете рецепты блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков и, несомненно, порадуете каждого гостя! Волшебного вам Нового года!
Название: 7 поварят. Сборник (76 книг) Автор: коллектив Издательство: Аркаим Год: 2004-2012 Страниц: 2432 Формат: pdf, djvu Размер: 296 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.
Название: Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии Автор: Евгений Вишневский Издательство: Свиньин и сыновья Год: 2015 Страниц: 444 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,9 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
"Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
Название: Соевая кулинария Автор: Н. Оганесов Издательство: Книга Год: 1999 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 40 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Соевые бобы - одно из древнейших культурных растений на Земле. Это удивительный и, пожалуй, самый перспективный пищевой продукт, известный человеку. Вкусовые, агрономические, экологические, лечебные качества сои делают ее символом естественного, здорового, сытного, полезного и сбалансированного питания. В книге рассказывается об этом уникальном растении, приводятся рецепты приготовления самых разнообразных блюд из соевых продуктов.
Название: ЧАЙ: удовольствие и целебность Автор: Г.И. Полевичек Издательство: Маркетинг Год: 1992 Страниц: 56 Формат: pdf Размер: 11,8 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге рассказывается о самом распространённом напитке - чае: рецептах его приготовления, секретах получения наиболее ароматного, вкусного и полезного для здоровья настоя, истории выращивания, культивирования чайного растения. Вы узнаете о типах, разновидностях и сортах чая, о его составе и свойствах, содержащихся в нём витаминах, о целебном действии напитка на организм.
Название: Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим Автор: Хессайон Д. Г., Вилс Д. Издательство: Москва : АСТ ,Кладезь ISBN: 978-5-17-082695-7 Жанр: Кулинария Год: 2014 Страниц: 255 Формат: PDF Размер: 25.93 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Современного читателя трудно удивить – так много хороших, богато иллюстрированных книг, умных и полезных телепередач, журналов и газет для начинающих и опытных дачников. Но всё это не пугает автора этой книги – настоящей Библии огородника. Доктор Д.Г. Хессайон смело, без оглядки на конкурентов, берётся за новый проект, будучи уверенным в успехе. Этот автор вне конкуренции, вне времени и моды. Его бестселлеры покупает каждый второй читатель, пришедший в книжный магазин за лучшей книгой по дачной теме. Более 10 лет на российском рынке, тиражи свыше 200 000 тысяч по более чем тридцати наименованиям книг – нужны ли другие рекомендации для новой книги этого известного автора?
Название: Консервированные салаты Автор: Жанна Дятлова Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 97 Формат: pdf Размер: 22 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В нашей книге вы найдете традиционные, а также оригинальные рецепты консервированных салатов. Жанна Дятлова, опытный кулинар и эксперт в области домашних заготовок, научит вас, как приготовить салаты из помидоров, огурцов, капусты, моркови и других сезонных овощей. А полезные советы и рекомендации помогут вам освоить искусство консервирования в два счета!
Название: Дачные рецепты для мультиварки Автор: Юлия Бразовская Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 97 Формат: pdf Размер: 40 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Дачный сезон – радостная и приятная пора, когда можно вырваться из душного, шумного города поближе к природе – хотя бы на выходные, а может, и на все лето. И непременно нужно взять с собой мультиварку, которая не только избавит вас от хлопот на кухне, но и поможет разнообразить летнее меню. Наш автор, опытный кулинар Юлия Бразовская, подготовила рецепты супов, горячих блюд, десертов и консервирования, которые можно без труда приготовить на даче с помощью мультиварки.
Название: Праздничные салаты Автор: Раиса Савкова Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 98 Формат: pdf Размер: 68 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В нашей книге вы найдете множество рецептов ярких праздничных салатов от нашего автора. Раиса Савкова – шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, автор нескольких кулинарных книг, преподаватель кулинарной школы и популярный кулинарный блогер. Она расскажет вам, как приготовить салат с рыбой и апельсином, хамоном и манго, капрезе в верринах и многие другие, а также даст полезные рекомендации и советы. Мясные салаты или овощные, сытные или легкие, они помогут вам превратить ваш стол в настоящий праздник!
- Жил на свете бедный сирота, мальчик по имени Андерс. Негде было ему голову приклонить, нечего есть, некуда руки приложить; надумал он отправиться по белу свету, какое ни на есть дело себе приискать. Вот бредет Андерс бором дремучим, навстречу ему - незнакомый человек. Спрашивает он Андерса:
- В прошлое воскресенье рано утречком, часов примерно в шесть вечера, я плыл на всех парусах через горы, когда повстречался вдруг с двумя всадниками в карете, сидевшими верхом на одном муле, и спросил их, не знают ли они точно, на какой час назначена свадьба Билла Хэннефорда, которого отпевали вчера в нашей церкви. Они ответили, что точно не знают, лучше мне спросить у бабушкиного дедушки.
- Жили-были петух с курицей. Отправились они как-то на прогулку. Шли, шли и не заметили, как ушли далеко от дома. В дороге их неожиданно застиг ливень. Промокли петух с курицей, озябли. А потом и вечер наступил, и негде им от непогоды укрыться. Бредут петух с курицей и видят: стоит на берегу горной речки мельница. Постучался петух в дверь.
- Это было очень давно, когда все птицы жили в теплых землях. На Алтае щебетали только реки. Эту песню воды услышали южные птицы и захотели узнать, кто так громко звенит, так весело поет, какая радость случилась на Алтае. Однако лететь в неизвестный край было очень страшно. Напрасно уговаривал беркут своих соколов и ястребов, сов и кукушек. Из всех птиц только синичка осмелилась пуститься на север.
- Жил-был в старину один датский король. А как звали короля - никто теперь уже и не помнит. Сказывают только - была у того короля одна-единственная дочка. Всем взяла молодая принцесса - и умом, и красотой, и добрым нравом. Только вот беда: печальней ее на всем свете не было. Не засмеется, бывало, принцесса, не улыбнется даже - что хочешь делай!
