Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Новогоднее меню Автор: Я. Юрышева, Н. Савинова Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 114 Формат: pdf Размер: 26 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Новогодняя ночь - это именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт "Зимняя фантазия" на десерт. Ну, разве не заманчиво?
Название: Волшебный Новый год Автор: Н. Савинова, Я. Юрышева Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 66 Формат: pdf Размер: 34,37 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой. Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно. Справиться с задачей поможет наша книга, где вы найдете рецепты блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков и, несомненно, порадуете каждого гостя! Волшебного вам Нового года!
Название: 7 поварят. Сборник (76 книг) Автор: коллектив Издательство: Аркаим Год: 2004-2012 Страниц: 2432 Формат: pdf, djvu Размер: 296 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.
Название: Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии Автор: Евгений Вишневский Издательство: Свиньин и сыновья Год: 2015 Страниц: 444 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,9 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
"Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
Название: Соевая кулинария Автор: Н. Оганесов Издательство: Книга Год: 1999 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 40 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Соевые бобы - одно из древнейших культурных растений на Земле. Это удивительный и, пожалуй, самый перспективный пищевой продукт, известный человеку. Вкусовые, агрономические, экологические, лечебные качества сои делают ее символом естественного, здорового, сытного, полезного и сбалансированного питания. В книге рассказывается об этом уникальном растении, приводятся рецепты приготовления самых разнообразных блюд из соевых продуктов.
Название: ЧАЙ: удовольствие и целебность Автор: Г.И. Полевичек Издательство: Маркетинг Год: 1992 Страниц: 56 Формат: pdf Размер: 11,8 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге рассказывается о самом распространённом напитке - чае: рецептах его приготовления, секретах получения наиболее ароматного, вкусного и полезного для здоровья настоя, истории выращивания, культивирования чайного растения. Вы узнаете о типах, разновидностях и сортах чая, о его составе и свойствах, содержащихся в нём витаминах, о целебном действии напитка на организм.
Название: Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим Автор: Хессайон Д. Г., Вилс Д. Издательство: Москва : АСТ ,Кладезь ISBN: 978-5-17-082695-7 Жанр: Кулинария Год: 2014 Страниц: 255 Формат: PDF Размер: 25.93 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Современного читателя трудно удивить – так много хороших, богато иллюстрированных книг, умных и полезных телепередач, журналов и газет для начинающих и опытных дачников. Но всё это не пугает автора этой книги – настоящей Библии огородника. Доктор Д.Г. Хессайон смело, без оглядки на конкурентов, берётся за новый проект, будучи уверенным в успехе. Этот автор вне конкуренции, вне времени и моды. Его бестселлеры покупает каждый второй читатель, пришедший в книжный магазин за лучшей книгой по дачной теме. Более 10 лет на российском рынке, тиражи свыше 200 000 тысяч по более чем тридцати наименованиям книг – нужны ли другие рекомендации для новой книги этого известного автора?
Название: Консервированные салаты Автор: Жанна Дятлова Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 97 Формат: pdf Размер: 22 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В нашей книге вы найдете традиционные, а также оригинальные рецепты консервированных салатов. Жанна Дятлова, опытный кулинар и эксперт в области домашних заготовок, научит вас, как приготовить салаты из помидоров, огурцов, капусты, моркови и других сезонных овощей. А полезные советы и рекомендации помогут вам освоить искусство консервирования в два счета!
Название: Дачные рецепты для мультиварки Автор: Юлия Бразовская Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 97 Формат: pdf Размер: 40 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Дачный сезон – радостная и приятная пора, когда можно вырваться из душного, шумного города поближе к природе – хотя бы на выходные, а может, и на все лето. И непременно нужно взять с собой мультиварку, которая не только избавит вас от хлопот на кухне, но и поможет разнообразить летнее меню. Наш автор, опытный кулинар Юлия Бразовская, подготовила рецепты супов, горячих блюд, десертов и консервирования, которые можно без труда приготовить на даче с помощью мультиварки.
Название: Праздничные салаты Автор: Раиса Савкова Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 98 Формат: pdf Размер: 68 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В нашей книге вы найдете множество рецептов ярких праздничных салатов от нашего автора. Раиса Савкова – шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, автор нескольких кулинарных книг, преподаватель кулинарной школы и популярный кулинарный блогер. Она расскажет вам, как приготовить салат с рыбой и апельсином, хамоном и манго, капрезе в верринах и многие другие, а также даст полезные рекомендации и советы. Мясные салаты или овощные, сытные или легкие, они помогут вам превратить ваш стол в настоящий праздник!
- Расскажу вам сказку про бесценный камушек деда Павла. Дед Павел был пастух. Была у него в балканских горах кошара, и на ночь он загонял в эту кошару десяток овец. Были у него и хатка с черепичной кровлей, и котенок, и щенок. Но не было у бедного горца даже коптилки, чем освещать каморку, когда стемнеет.
- Было где или не было, не доходя океана невиданного, за семьюдесятью семью странами, жил-поживал король. И был у него сын, королевич Янко. Надумал король сына женить. Но тут случилась беда, соседний король чем-то этого короля обидел, пришлось ему на войну собираться. Теперь королю было уж не до свадьбы. Собрал он преогромное войско и пошёл воевать, а сыну велел домовничать да наказал строго-настрого не помышлять о женитьбе, пока он с войны не вернётся.
- На острове Зеландия, близ озера Арре, жил старый холостяк; звали его Пер, а по прозвищу Сквалыга. Досталась ему в наследство богатая усадьба и куча новехоньких далеров. Но был Пер такой жадный, что далее жениться боялся. "А ну как попадется мне такая жена, что хозяйство вести толком не сможет и все мое имение по ветру пустит!" - думал он.
- Было это там, где и не было, за морем аккурат да ещё три шага назад, где поросёнок - хвост закорючкой землю рыть своих братцев учит... Жил в тех краях один бедняк. А детишек у него было, что дырочек в сите, даже на одного поболе. Детей-то у него хватало, а вот как их вырастить? Только и было имущества у бедняка, что два вола с горошинку: малюсенькие - от земли не видно.
- В стародавние времена на том месте, где сейчас плещет волнами Телецкое озеро, пролегала в окружении высоких обрывистых гор долина, глубокая и узкая. А на склонах гор, по обеим сторонам долины жили два могучих богатыря, и каждый из них считал, что только он достоин права владеть этой долиной. Не раз они пытались отстоять друг у друга это право в жестоких поединках, но ни один из них не мог победить другого.
