Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Мультиварка. Большая книга рецептов Автор: Боровская Элга Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 360 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,24 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварку.
Название: Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! Автор: Чадеева Ирина Издательство: Астрель, Аркаим Год: 2012 Страниц: 256 Формат: pdf Размер: 74,18 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны.
Название: Базар, казан и дастархан Автор: Ханкишиев Сталик Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 464 Формат: pdf Размер: 43,16 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли и совсем не знакомы. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает её автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
Название: Русские пироги Автор: Л. Ляховская Издательство: СП "СТФ-ЮС" Год издания: 1991 Страниц: 20 Формат: PDF Размер: 81,7 МБ ISBN: 5-7664-0128-0 Качество: Хорошее Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками… Не счесть разнообразия русских пирогов: с мясом и рыбой, вязигой и яйцами, кашей и луком, яблоками и маком… Их пекли к праздникам — обрядовые и в будни.
Название: Технология приготовления кондитерских изделий Автор: Бутенко Л.А. Издательство: Вища школа Год: 1980 Страниц: 200 Формат: pdf Размер: 3,11 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
В пособии рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий.
Название: Идеальные блюда из мультиварки Автор: Михайлова Ирина Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 320 Формат: rtf, fb2, epub Размер: 11,47 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий.
Название: Блюда русской кухни Автор: Лаптюхин И.Г. Издательство: Киевгорсправка Год: 1990 Страниц: 28 Формат: pdf Размер: 5,2 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Основная особенность русской кухни — простота и рациональность. Это относится как к оформлению блюд, так и к рецептуре и технологии их приготовления. Отличают русскую кухню применение различных овощей, а также грибов, рыбных продуктов, мяса, в частности копченостей и студней.
Название: Блюда из консервированных и замороженных продуктов Автор: Левашева Е. Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 47,52 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Если правильно хранить замороженные овощи, фрукты и ягоды, по вкусу и питательной ценности они почти не уступают свежим. Вы удивитесь, узнав, сколько блюд можно приготовить с консервированными и замороженными продуктами.
Название: Блюда к пиву Автор: Эрнст Фридрих Издательство: Ниола 21 век Год издания: 2001 Страниц: 192 Формат: PDF Размер: 27,5 МБ ISBN: 3-89393-088-4 Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.
Название: Мужчина на кухне Автор: Петр Саралиев Издательство: София, Земиздат Год: 1989 Страниц: 125 Формат: pdf, rtf, fb2 Размер: 17,49 MB Для сайта: Русские книги
"Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой..."/Люсиль Болл/
Автор этой книги - болгарский музыкант, а кулинария является его хобби. Поэтому многие из рецептов настоящего издания созданы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10—20 минут. В ней содержится более 300 рецептов минимальной трудности на все случаи жизни.
- Одно время воробей и лиса были закадычными друзьями. Куда лиса бежит, туда и воробей летит. - Братец воробушек,- говорит как-то раз лиса,- хочешь, давай вместе посеем пшеницу? - Хочу, кумушка.
- Бабушка заснула, а перед этим она привязала каннибала, пожирающего людей. По-нашему, по-керекски - это черт. Он всегда привязан. С бабушкой вместе две сестры живут. И вдруг говорит черт сестре: - Младшая сестра, бабушка сейчас спит, отвяжи-ка меня. Отвечает младшая сестра:
- Жили однажды по соседству двое канарцев. Как-то раз остановился один перед домом другого и вдруг как подпрыгнет, потом повалился на траву и ну кататься, кричать, петь, визжать и смеяться. Всё сразу. Сосед его смотрел, смотрел, что происходит, и спрашивает:
- Бакальяо разъезжал по деревням, где он рассказывал сказки да продавал овощи и яйца, чтобы заработать на жизнь. Однажды, вернувшись домой после одной из таких поездок, он заметил на спине своей лошади под седлом потертость.
- Один глупый паренек влюбился без памяти в девушку. Спрашивает он своего друга, как ему добиться, чтобы девушка его полюбила. Друг отвечает: — Очень просто! Иди в церковь и помолись святому Антонию. Пообещай ему свечу, если девушка тебя полюбит.
