Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Уроки шеф-повара. Серия в 6-и томах Автор: коллектив Издательство: Олма Медиа Групп Год: 2015 Страниц: 1200 Формат: fb2 Размер: 27,1 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Для профессионалов и просто любителей кухни, для тех кто хочет питаться вкусно!!! Федерация Профессиональных Поваров и Кондитеров России готовит к выпуску новую серию книг "Уроки шеф-повара".
Название: Полное собрание кулинарных удовольствий. Цикл в 9-и книгах Автор: коллектив Издательство: ПКФ "БАО" Год: 2015 Страниц: 448 Формат: pdf Размер: 243 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным циклом книг, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда. Книга адресована широкой читательской аудитории.
Название: Необычная селёдка. Оригинальные рецепты для праздников и будней Автор: Примакова Е. Издательство: Аркаим, Харвест Год: 2011 Страниц: 103 Формат: pdf Размер: 28,34 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Сборник рецептов с небольшим предисловием на тему истории введения селёдки в гастрономию. Есть цветные иллюстрации готовых блюд по приведённым рецептам. Нежные ломтики серебристо-дымчатого филе, капельки янтарного масла, жемчужные кольца лука... Именно так чаще всего мы подаем на стол нашу любимую селедочку. И кажется, что ничего вкуснее из нее приготовить уже нельзя. Но это вовсе не так!
Название: Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров Автор: Пьянков А. Издательство: АСТ Год: 2012 Страниц: 190 Формат: pdf Размер: 15,4 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.
Название: 42 рецепта сладостей без сахара Автор: Никитина Е. Издательство: Интернет-издание Год: 2014 Страниц: 53 Формат: pdf Размер: 20 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Цель этой книги - открыть для вас сладкую кулинарию с новой стороны - без сахара. Автор готова предложить Вам великолепное доказательство того, что без сахара возможно создание неповторимых, вкуснейших десертов и самой разнообразной выпечки.
Название: Кулинарные рецепты Автор: Чагай Наталья Издательство: Интернет-издание Год: 2014 Страниц: 76 Формат: pdf Размер: 12,7 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Простые и вкусные авторские рецепты от Натальи Чагай порадуют вас и вашу семью.
Название: Лучшие праздничные рецепты Автор: Захарин А. Издательство: Бонниер-Пабликейшенз Год: 2014 Страниц: 158 Формат: pdf Размер: 104 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Издание является новым проектом бренда "Гастрономъ". По форме и содержанию напоминает подарочную кулинарную книгу. В этом выпуске вы найдете лучшие рецепты праздничных блюд со всего мира: любимую всеми и проверенную временем классику, оригинальные закуски, салаты, десерты, напитки, выпечку. Кроме того, вы узнаете об истории продуктов, из которых приготовлены блюда, а также получите рекомендации по подбору посуды и аксессуаров.
Название: Экспресс-консервирование Автор: Щербакова Н. Издательство: Феникс Год: 2004 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 122 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично. Для широкого круга читателей.
Название: Ваш домашний повар. Серия в 34-х томах Автор: Кашин С.П. Издательство: Рипол классик Год: 2014 Страниц: 3800 Формат: pdf, fb2 Размер: 70 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно… В этих книгах вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления. С помощью них вы всегда сможете приготовить великолепный ужин для всей семьи, даже в рабочие будни, и не ударите в грязь лицом, если неожиданно нагрянули гости.
Название: Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи Автор: Жукова Мария Издательство: Аст Год: 2013 Страниц: 240 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,53 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Книга, которую вы держите в руках, откроет мир особой кулинарии, которая приносит лишь удовольствие и радость, не лишая вас при этом времени и сил. Здесь вы найдете проверенные рецепты самых разных блюд для мультиварки: для большого семейного обеда и для маленькой компании, для занятых людей и для гурманов, для дачного отдыха и для праздничных дат.
- На одном дереве жили две птицы: ворона и воробьиха. Гнезда их были рядом, на самой высокой ветке. А у вороны была такая привычка: как начнет ее мучить голод, она возьмет и съест свои яйца. Вот раз прилетела ворона домой голодная и думает: «Чего бы мне поесть?» Смотрит – ни одного яйца в гнезде больше нет. Думала она, думала и надумала: «Съем-ка я яйца у воробьихи».
- Один священник заподозрил, что его служка ворует деньги из кружки для подаяний. Вот пришел служка исповедаться, а священник и спрашивает: — Правда, что ты воруешь деньги из святой кружки?
- Жил-был кузнец. Как-то раз получил он за свою работу крынку молока. Понес молоко домой, а на дороге люди собрались побеседовать. Увидели кузнеца и смеяться стали. Поставил кузнец крынку на землю, глянул на шутников и говорит:
- Жила в горах девушка. Из самых бедных была, а зазнавалась - дальше некуда. В Гаване у нее была родственница. И вот однажды эта родственница прислала за ней. Собралась наша гордячка в дорогу. В Гавану поехала. Вскоре вернулась она обратно в свою деревню, наряженная по моде, завитая - не узнать ее. А нос стала задирать пуще прежнего.
- Жил-был король. И было у него три дочери. Вот однажды призвал он их к себе и спрашивает: - Крепко ли вы меня любите? Одна говорит: - Я люблю вас больше жизни, отец. Другая: - Я люблю вас больше, чем свое сердце. А младшая сказала: - Я люблю вас больше, чем соль.
