Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Производство национальных хлебных изделий Автор: Дубцов Г. Г. Издательство: Агропромиздат Год: 1991 Страниц: 142 Формат: PDF Размер: 26,0 МБ ISBN: 5-10-001-319-2 Качество: Отличное Язык: Русский
Производство национальных хлебных изделий - Рассмотрена технология национальных хлебных изделий, производимых в РСФСР, Узбекистане, Казахстане, Армении, Грузии, республиках Прибалтики, на Украине, в Белоруссии и Молдове. Описаны особенности сырья, применяемого при выработке этих изделий, а также технохимического контроля. Для инженерно-технических работников хлебопекарной промышленности.
Название: Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора Автор: Потапова Н. Издательство: Амфора Год: 2012 Страниц: 50 Формат: pdf Размер: 20 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Благодаря этой книге вы не только будете знать, какая рыба Жирная, а какая тощая, но и приобретете новые навыки в ее приготовлении.
Название: Энциклопедия мяса, птицы, рыбы и морепродуктов Автор: Иванова О. Издательство: Рипол классик Год: 2004 Страниц: 256 Формат: pdf Размер: 19,31 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге собраны советы по приготовлению мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. А также полезные советы по выбору и подготовке этих продуктов для дальнейшего приготовления.
Название: Кулинарная книга-доктор Автор: Демкина М., Кравченко В. Издательство: Научная книга Год: 2013 Страниц: 132 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,93 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге описаны виды продуктов, которые необходимо есть при том или ином заболевании, а также те продукты, употребление которых категорически не рекомендуется. Кроме того, здесь можно найти множество оригинальных рецептов и полезных советов.
Название: Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария Автор: Любовь Невская Издательство: Питер Год: 2014 Страниц: 96 Формат: RTF Размер: 12,4 МБ ISBN: 978-5-496-00498-5 Качество: Отличное Серия или Выпуск: Экспресс-рецепты Язык: Русский
Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария - Думаете, вегетарианская кухня скромна и безвкусна? Думаете, нельзя приготовить много блюд только из морковки? Предлагаем рецепты самых здоровых и вкусных блюд для веганов, вегетарианцев и сыроедов – супы и основные блюда, салаты и десерты, а также замечательные напитки, среди которых важное место занимают смузи.
Название: Паровая кулинария Автор: Бабенко Людмила Издательство: Фолио Год: 2010 Страниц: 400 Формат: rtf, fb2 Размер: 14,3 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете, что готовить на пару можно практически все: закуски, салаты, мясо, рыбу, пельмени и вареники, овощи, рис, гречку, различные суфле, фруктовые десерты и даже... торты.
Название: Консервирование. Большая книга рецептов Автор: Михайлова Ирина Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 512 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,8 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов.
Название: Детское меню в Новый год Автор: Ксения Любомирова Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 11,6 МБ ISBN: 978-5-386-06824-0 Качество: Отличное Серия или Выпуск: Азбука праздничной кулинарии Язык: Русский
Детское меню в Новый год - Попробуйте Новый год встретить по-новому, предложив своим детям не скучные, надоевшие блюда со "взрослого" стола, а по-настоящему полезные, очень вкусные, а главное - простые в приготовлении блюда. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые, ваши чада, несомненно, оценят по достоинству.
- Жили-были в одной деревне старик и старуха - дедка Петко и бабка Пена. Любили они вкусно покушать, зимою в тепле поспать, а летом в холодке подремать. Одного только не любили - работать.
- Было то или не было, жила однажды бедная женщина. И был у нее сын по имени Марци. Честный, прямодушный был этот Марци. А к тому же еще такой умный, ловкий, дельный да находчивый, что слух о нем по всей стране прошел: на все, мол, горазд Марци, за какое б дело ни взялся. Дошла его слава и до короля. А был тот король завидущий на редкость: досадно ему стало, что слава Марци затмевает его славу. И надумал король Марци перехитрить.
- Жила-была старая ведьма. Ходила она по свету, искала маленьких детей и съедала их. Однажды шла она по лесу и у подножия горы на большой поляне увидела пастушка со стадом коз. Пастушок был красивый, здоровый мальчик. Подошла к нему ведьма и сказала: - Да будет жизнь твоя долгой, сынок! Достань-ка мне плодов вот с этого дерева. - Как же я достану, если не умею лазить на деревья? - ответил мальчик.
- Жили-были муж и жена. Но женщина была очень привередлива. Всякая еда вызывала у нее отвращение. Ничего ей не нравилось: ни курица, ни мясо антилопы, ни одна рыба, кроме сома. - Поймай мне сома,- требовала она.- Я хочу только сома! Если ты мне не поймаешь сома, я умру от голода.
- Вообще-то Дикони была не единственной диковинной рыбой. История знала кое-кого из золотоискателей, промышлявших в калифорнийской пустыне Майав, у которых тоже была любопытная встреча с диковинной рыбой. Рыба в пустыне – это всегда диковинка, будь то в наши дни или в историческом прошлом, особенно в такой засушливой пустыне, как Майав, которая не знает влаги большую часть года.
