Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Омлеты, яичницы, запеканки в 6 томах Автор: Коллектив Издательство: Слово, Владис, Аркаим Год издания: 2001-2010 Страниц: 350 Качество отличное Язык: русский Формат: pdf, djvu Размер: 257 Мб Для сайта: AllRusBook.ru
В сборнике собраны множество, казалось бы, знакомых блюд, как омлеты и запеканки. Хотите познакомиться с их рецептами? Просто откройте этот сборник и научитесь готовить омлеты и запеканки так, что пальчики оближешь.
Название: Коронное блюдо. Блины, блинчики, оладьи Автор: Трофименко Р.И. Издательство: Аргумент Принт Год: 2012 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 18,9 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
В этой книге Вы найдете только лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий - тающие во рту, ароматные из дрожжевого теста, тоненькие, ажурные на кефире и молоке, пышные на сливках. Разнообразие начинок поразит воображение даже опытных кулинаров. Быстрее зовите друзей и родных на блины!
Название: Вино. Самая полная иллюстрированная энциклопедия Автор: А. Доминэ Издательство: ACT, Астрель Год издания: 2010 ISBN: 978-5-271-28728-2 Количество страниц: 927 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 52 Мб Для сайта: AllRusBook.ru
Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. "Вино" также подойдет вам, если вы собираетесь заниматься покупкой вина. Желающие получить более подробные знания о вине найдут в книге исчерпывающую информацию о дегустации, подборе вин к разным блюдам, форме бутылок, качестве пробок, об оформлении бутылочных этикеток и многое другое.
Название: Вино Автор: Доминэ А. Издательство: ACT, Астрель Год: 2010 Страниц: 927 Формат: djvu Размер: 52,08 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. Желающие получить более подробные знания о вине найдут в книге исчерпывающую информацию о дегустации, подборе вин к разным блюдам...
Название: 50 самых знаменитых вин мира Автор: Ермакович Д. И. Издательство: Харвест Год: 2012 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 28,29 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Данное издание поможет читателю в выборе вина, расскажет о ведущих производителях и марках, технологии его изготовления, о хранении и дегустации, научит ориентироваться в надписях на эти-кетках. Кроме того, позволит больше узнать о самых известных винах Италии, Франции, Испании и Венгрии.
Название: Суп из акульего плавника Автор: Данлоп Фуксия Издательство: Амфора Год: 2010 Страниц: 544 Формат: rtf, fb2 Размер: 14,98 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Эта книга - рассказ об английской девушке, которая отправилась в Китай учить язык. Однако сила любви к еде изменила судьбу иностранки, ставшей с годами настоящим знатоком восточных кулинарных традиций и рассмотревшей Поднебесную во всем ее многообразии.
Название: 100 лучших супов Автор: Жак Бертинье Издательство: Мир книги Год издания: 2007 Количество страниц: 119 Язык: русский Формат: PDF Размер: 17 Мб Для сайта: AllRusBook.ru
Эта книга - увлекательное путешествие в царство восхитительных и вкуснейших супов со всего света. "Биск", "шауде", "панад", "буабесс", "вишисуаз", "велуте", "гаспачо", "консоме", "по-то-фе" - нет предела богатому воображению и смелым кулинарным экспериментам. Сырые и вареные, горячие и холодные, сладкие и соленые, зимние и летние, на закуску и на десерт - все супы, рецепты которых представлены в этом издании, легки в приготовлении и имеют потрясающий вкус и аромат. Выберите любой рецепт и поразите родных и близких своим кулинарным талантом.
Название:Кулинарные шедевры народов мира. Том 9. Африканская кухня Издательство: Медиасеть Год издания: 2010 Количество страниц: 98 Язык: русский Формат: PDF Размер: 24 Мб Для сайта: AllRusBook.ru
Кухня Африки стала удивительным синтезом собственной, восточной - малайской и индийской и западной - голландской, немецкой и французской кухонь. Из каждой страны приходили не только ингредиенты, но и целые блюда, да так и оставались с первоначальными названиями. Получившаяся радуга традиций, вкусов и запахов создала самую удивительную и экзотическую кухню во всем мире.
Название: Шоколадные торты Автор: Филлипс Том Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2011 Страниц: 92 Формат: pdf Размер: 102,71 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Интерес к шоколаду никогда не был столь велик, как в каши дни. Кондитеры из года в год оттачивали свое мастерство и изобретали хитроумные рецепты, чтобы удовлетворить самых взыскательных любителей шоколада, все время жаждущих чего-нибудь нового и необычного.
Название: Искусство китайской кулинарии Автор: Захарова Н. В. Издательство: Издательство Московского университета Год: 1992 Страниц: 50 Формат: pdf Размер: 6,11 мб Для сайта: AllRusBook.ru Качество: хорошее Язык: русский
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря.
- Жил-был один человек. Пошел он по свету счастье искать и забрел в лес. Выбрал место, построил хижину и поставил невдалеке силок, а к силку приладил ружья: если какая дичь попадет, ружье выстрелит, даст знать. И ушел спать. Только уснул - ба-бах! - пальнуло ружье. Побежал охотник к силку, а там кролик. Забрал он добычу и снова улегся.
- У одного мельника были три дочери. Две старшие сестры были хороши собой, а младшая – лучше их обеих. Пришло время, и заневестились все три девушки. Сидели они как-то вечером возле мельницы и пряли при свете месяца. Вот старшая и говорит: – Если бы посватался ко мне сын воеводы, я наткала бы ему столько полотна, что хватило бы на все его войско.
- Жил на свете один очень ленивый юноша. Целыми днями слонялся он с места на место, и ничто не нравилось ему, ни в чем не мог он найти удовольствия. Что же такое удовольствие? – подумал он однажды и решил пойти поискать его. Он вышел из дому и через некоторое время оказался у подножия высокой горы, преградившей ему путь. Тут он увидел старого крестьянина, копавшего землю.
- Жил некогда во Флоренции молодой дворянин, по имени Гуалтьеро. Был он здоров, красив и не беден, так что, как говорится, друзья за него не тревожились, а враги ему завидовали. Однако, если бы Гуалтьеро рассказал о себе побольше, друзья опечалились бы, а враги обрадовались. А всё потому, что несчастный Гуалтьеро каждую ночь видел страшные сны. Дошло до того, что он боялся ложиться спать.
- Давно-давно на голубом Алтае жил Байбарак, пребогатый бай. Скота у него в долинах было — как муравьев на муравейнике. Рабам своим Байбарак счета не знал. Был он жадный и злой. Если чужая собака к его стойбищу подбегала кость погрызть, он ту собаку на месте убивал. Если путник на его пастбище останавливался коня покормить, он того путника плетьми порол. Был у него пастух Кодурлу. Лето и зиму пае отару овец. Под дождем и снегом, под ветром и знойным небом пастух постарел — крепкие кости его ослабели, зоркие глаза притупились, ноги передвигать сил не стало.
