Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Книга о вкусной и здоровой жизни Автор: Окунь А.Н., Губерман И.М. Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 464 Формат: pdf Размер: 22,47 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая пища, если только приготовлена она осмысленно и с любовью, а съедена с аппетитом и удовольствием, является пищей, безусловно, здоровой и полезной. Настоящая книга посвящена не только еде, но и всему, что с нею связано (а связано с ней все). Это не сборник рецептов, но книга о вкусной, здоровой, интересной, а главное – осмысленной жизни.
Название: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Автор: Оремус Н. Издательство: Образ-Компани Год: 1997 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 18,8 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов,ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них.
Название: 500 видов домашнего печенья. 3-е издание Автор: Бибикова К. Издательство: Карпаты Год: 1974 Страниц: 260 Формат: pdf, djvu Размер: 11,6 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, тортов, рожков), а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров и т. п.
Название: Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция Автор: Евсевский Федор Издательство: Евробукс Год: 2014 Страниц: 416 Формат: pdf Размер: 91 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле".
Название: Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции Автор: Бруннек Н.И. Издательство: Мада Год: 1992 Страниц: 384 Формат: pdf Размер: 121 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки.
Название: Кулинарная смекалка Автор: Брусилов Б.П. Издательство: Панорама Год: 1993 Страниц: 304 Формат: pdf Размер: 10,24 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Наряду с искусством экономно использовать продукты, сохранять или восстанавливать их качество, умело запасать впрок, книга учит тому, как включать в семейный рацион всевозможные резервы питания, в том числе в виде дикорастущих даров природы и всего того, что каждый из нас может с успехом выращивать круглый год в собственном жилище.
Название: Приятного аппетита. Кухня разных народов Автор: Линде Г., Кноблох Х. Издательство: Вышэйшая школа Год: 1993 Страниц: 272 Формат: pdf Размер: 106 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Прочитав эту книгу, вы совершите кругосветное путешествие по кухням народов мира. В ней содержится более 600 рецептов самых разнообразных блюд. Вместе с тем эта не обычная кулинарная книга. Она дополнит ваши знания и представления о нравах, культуре, обычаях людей, живущих в разных уголках земного шара. Предназначена для широкого круга читателей.
Название: Румяная выпечка Автор: Семенова Светлана Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2014 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 14,5 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге вы найдете огромное количество рецептов пирогов и пирожков с разнообразными начинками, румяных ватрушек и аппетитных запеканок. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.
Название: Лучшие рецепты для мультиварки Автор: Калугина Л.А. Издательство: Аделант Год: 2014 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 76 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Мультиварка довольно проста в эксплуатации, режим приготовления контролируется электроникой, температура приготовления блюда не превышает 100°С, также не требуется контроль за сроком приготовления блюда: прибор сам отключится в нужное время. В этом замечательном приборе можно приготовить много разнообразных блюд от супов до выпечки. Кроме того, мультиварка выполняет функцию термоса, сохраняя блюда горячими в течение 12 часов.
- В семье А Саня было только два человека: он сам да жена. С утра до ночи работали супруги в поле, а жили очень бедно. Сегодня думали, как бы прожить завтрашний день; а назавтра сокрушались, что послезавтра есть будет нечего. И проходила их жизнь без единого радостного дня. Как-то перед Новым годом зашел А Сань к богатому соседу и видит, что семья его готовится к празднику: сладкие лепешки пекут, соевый сыр приготовляют, мясо жарят. Грустно стало А Саню. Вспомнил он, что у него дома даже горсти бобов нет. Печальный, вернулся он к себе и говорит жене:
- У одного охотника был ослик. Ослик этот был большой лентяй и часто убегал от хозяина в поле, а то и в лес. И вот однажды в лесу напал на ослика волк. Совсем загонял волк бедного ослика. Почуял тот, что конец ему приходит, и выбежал на опушку. А на опушке охотник как раз выкопал глубокую яму -западню для диких зверей. Ослик с перепугу перемахнул через яму, а волк на ходу перекувырнулся и свалился прямо в западню.
- Обезьяна повстречала друга Кролика и сказала ему: - Послушай-ка, у бабушки Львицы недавно родились внучата. Ты ведь знаешь, она мастерица убивать, но вряд ли сумеет хорошо воспитать своих детей. Давай пойдем к ней и предложим себя в няньки. Она, наверное, согласится. А потом мы, как только представится возможность, убьем всех детенышей и съедим. Заодно и саму Львицу.
- Давным-давно, а впрочем, не так уж и давно, напали турки на Молдову. Красные фески разбрелись по всем городам, по всем сёлам. Палкой и батогом заставляли людей платить подати и творили много насилий - одной матушке-земле ведомо сколько. Собрались как-то в одном селе на посиделки девушки на выданье, женщины помоложе и постарше, за шутками-прибаутками прядут себе и прядут. Вдруг кто-то постучал в окно.
- Выдолбил дятел в осине дупло, сделал гнездо и вывел деток — трёх дятликов. Растут маленькие, и радуется дятел. “Выращу,— думает,— деток — будет мне в старости помощь”. Но недаром говорится: “Кабы у дятла да не длинный носок, никто б его не нашёл!” Не умел он радоваться про себя, а раструбил на весь лес о своих детях. Кого ни встретит — всем хвастается: “Ох, и какие же у меня славные детки! И умные и пригожие. Других таких деток ни у кого на свете нету!..”
