Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Доктор Эткер. Цикл в 21-й книге Автор: Эткер Рудольф Издательство: Клуб семейного досуга Год: 1994-2009 Страниц: 7228 Формат: djvu, pdf Размер: 101 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книжной серии "Доктор Эткер" найдете множество рецептов, следуя которым можно приготовить из обыкновенных продуктов традиционные, изысканные и экзотические блюда.
Название: 1000 рецептов для микроволновой печи Автор: Воробьева Н.В. Издательство: Айрис Год: 2006 Страниц: 400 Формат: pdf Размер: 14 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Книга предлагает около 1000 рецептов, разработанных специально для микроволновки. Вы сможете приготовить изысканные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, различные соусы и напитки и даже испечь пирожные. В каждом рецепте указано примерное время приготовления. А как будут выглядеть ваши "шедевры", можно увидеть на цветной вклейке.
Название: Казан. Кулинарный самоучитель Автор: Ханкишиев Сталик Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 362 Формат: pdf Размер: 28 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
"Казан. Кулинарный самоучитель" – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Название: Мультиварка. Книга о вкусной и здоровой пище Автор: Михайлова И.А. Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 536 Формат: pdf Размер: 20,7 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Перед вами издание, которое содержит более 1000 рецептов блюд мультиварочной кулинарии. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что эта кухонная помощница осуществляет не только смелые кулинарные фантазии, но и дарит хорошее настроение, крепкое здоровье и уйму свободного времени.
Название: Мучные блюда узбекской домашней кухни Автор: Махмудов К., Исмайлова Х. Издательство: ЦК компартии Узбекистана Год: 1987 Страниц: 76 Формат: djvu Размер: 31 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Альбом "Мучные блюда узбекской домашней кухни" — результат многолетнего совместного труда авторов. Он предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей манты, различные способы приготовления лагмана, манпара, пельменей, галушек и других блюд. Вы ознакомитесь со сложной технологией приготовления около 30 вариантов лепешек, более 20 рецептов самсы.
Название: Все о чае Автор: Хохлачев В.В. Издательство: Агропромиздат Год: 1987 Страниц: 207 Формат: pdf Размер: 17 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Эта книга — об одной из древнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых человеком. Читатель узнает, как было открыто чайное растение, и прочтет о его удивительных свойствах, о значении чая в жизни разных народов, ознакомится с достижениями отечественной и зарубежной науки и практики чайного дела, с современным состоянием чаеводства в нашей стране и во всем мире.
Название: Cмузи: восторг и удовольствие Автор: Дыма А. Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 32 Формат: pdf Размер: 21,5 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофеле фри. Насладитесь и вы волшебным вкусом ярких смузи, которые принесут не только новые вкусовые ощущения, но и ощутимую пользу для здоровья.
Название: Кулинарное путешествие. Китай Автор: Райхерт Вольфганг, Ойген Лиу Издательство: Ниола 21 век Год: 2009 Страниц: 208 Формат: djvu Размер: 40 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
"Гармония противоречий" - кулинарный девиз Китая. Поэтому еда везде разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. Именно поэтому во всех столицах мира есть китайские рестораны. А ведь приготовить сложные на вид китайские блюда совсем не так трудно, как кажется. Может быть, стоит попробовать? В данной книге представлены 75 рецептов с эксклюзивными фотографиями.
Название: Уроки шеф-повара. Цикл в 9-и томах Автор: Ивлев Константин Издательство: ОЛМА медиа групп Год: 2012-2015 Страниц: 1755 Формат: fb2 Размер: 48 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Книги содержат оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела. Приготовить любое блюдо из этой серии кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. И даже профессионал найдет для себя много всего интересного.
Название: Супы Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И. Издательство: Экономика Год: 1986 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 10,37 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
- - Мы,- сказал Тындалэ,- с тобой побратимы, давай наймемся к одному хозяину и будем всегда вместе! - Давай,- ответил Пэкалэ.И нанялись они к попу. Дело было летом, и поп послал Тындалэ на гумно, а Пэкалэ велел корову пасти. Корова у попа была с норовом и пугливая - упаси бог, какая пугливая! Начнет щипать траву да как вдруг рванется и помчится, проклятая, до седьмой межи. Несчастному Пэкалэ пришлось целый день бегать за нею. К вечеру бедняга совсем с ног сбился.
- Вместе с небом и землей был сотворен Байбарак-богатырь, ездящий на пятнистом, как барс, коне. Луна и звезды засияли, когда родилась Ермен-Чечен. Она быстрей травы, как камыш, росла. Словно мальчик, диких коней объезжала Ермен-Чечен. Рядом с ней один раз богатырь Байбарак встал; пал на правое колено и, крепко ухватив ее руку, сказал сквозь стиснутые зубы:
- Один глупый паренек влюбился без памяти в девушку. Спрашивает он своего друга, как ему добиться, чтобы девушка его полюбила. Друг отвечает: — Очень просто! Иди в церковь и помолись святому Антонию. Пообещай ему свечу, если девушка тебя полюбит.
- На краю деревни жила женщина, и был у нее маленький сын. Жили они бедно. А тут еще повадилась к ним старая гиена. Каждую ночь приходила она к хижине и крала еду. Женщина видела, что еда исчезает, но никак не могла понять, куда все девается. Однажды сказал ей сын:
- Рассказывают, жил в стародавние времена царь, и была у него красавица жена, которую он очень любил. А еще был у того царя волшебный перстень, который мог исполнить любое приказание хозяина, любой наказ. И жил царь, не ведая ни забот, ни печалей. Однако недолго длилось его счастье - умерла родами красавица жена, оставив маленькую дочь.
