Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Доктор Эткер. Цикл в 21-й книге Автор: Эткер Рудольф Издательство: Клуб семейного досуга Год: 1994-2009 Страниц: 7228 Формат: djvu, pdf Размер: 101 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книжной серии "Доктор Эткер" найдете множество рецептов, следуя которым можно приготовить из обыкновенных продуктов традиционные, изысканные и экзотические блюда.
Название: 1000 рецептов для микроволновой печи Автор: Воробьева Н.В. Издательство: Айрис Год: 2006 Страниц: 400 Формат: pdf Размер: 14 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Книга предлагает около 1000 рецептов, разработанных специально для микроволновки. Вы сможете приготовить изысканные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, различные соусы и напитки и даже испечь пирожные. В каждом рецепте указано примерное время приготовления. А как будут выглядеть ваши "шедевры", можно увидеть на цветной вклейке.
Название: Казан. Кулинарный самоучитель Автор: Ханкишиев Сталик Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 362 Формат: pdf Размер: 28 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
"Казан. Кулинарный самоучитель" – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Название: Мультиварка. Книга о вкусной и здоровой пище Автор: Михайлова И.А. Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 536 Формат: pdf Размер: 20,7 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Перед вами издание, которое содержит более 1000 рецептов блюд мультиварочной кулинарии. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что эта кухонная помощница осуществляет не только смелые кулинарные фантазии, но и дарит хорошее настроение, крепкое здоровье и уйму свободного времени.
Название: Мучные блюда узбекской домашней кухни Автор: Махмудов К., Исмайлова Х. Издательство: ЦК компартии Узбекистана Год: 1987 Страниц: 76 Формат: djvu Размер: 31 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Альбом "Мучные блюда узбекской домашней кухни" — результат многолетнего совместного труда авторов. Он предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей манты, различные способы приготовления лагмана, манпара, пельменей, галушек и других блюд. Вы ознакомитесь со сложной технологией приготовления около 30 вариантов лепешек, более 20 рецептов самсы.
Название: Все о чае Автор: Хохлачев В.В. Издательство: Агропромиздат Год: 1987 Страниц: 207 Формат: pdf Размер: 17 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Эта книга — об одной из древнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых человеком. Читатель узнает, как было открыто чайное растение, и прочтет о его удивительных свойствах, о значении чая в жизни разных народов, ознакомится с достижениями отечественной и зарубежной науки и практики чайного дела, с современным состоянием чаеводства в нашей стране и во всем мире.
Название: Cмузи: восторг и удовольствие Автор: Дыма А. Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 32 Формат: pdf Размер: 21,5 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофеле фри. Насладитесь и вы волшебным вкусом ярких смузи, которые принесут не только новые вкусовые ощущения, но и ощутимую пользу для здоровья.
Название: Кулинарное путешествие. Китай Автор: Райхерт Вольфганг, Ойген Лиу Издательство: Ниола 21 век Год: 2009 Страниц: 208 Формат: djvu Размер: 40 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
"Гармония противоречий" - кулинарный девиз Китая. Поэтому еда везде разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. Именно поэтому во всех столицах мира есть китайские рестораны. А ведь приготовить сложные на вид китайские блюда совсем не так трудно, как кажется. Может быть, стоит попробовать? В данной книге представлены 75 рецептов с эксклюзивными фотографиями.
Название: Уроки шеф-повара. Цикл в 9-и томах Автор: Ивлев Константин Издательство: ОЛМА медиа групп Год: 2012-2015 Страниц: 1755 Формат: fb2 Размер: 48 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
Книги содержат оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела. Приготовить любое блюдо из этой серии кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. И даже профессионал найдет для себя много всего интересного.
Название: Супы Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И. Издательство: Экономика Год: 1986 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 10,37 мб Для сайта: Русские книги Качество: хорошее Язык: русский
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
- В городе Каире, в сердце Египта, жил старик, по имени Алибег Кашкаши. Он был хром на левую ногу и, проходя по улицам города, на каждом шагу приплясывал. Городским ребятишкам это казалось смешным, и, завидев старика ещё издали, они сами начинали приплясывать и кричать нараспев:
- Давным-давно жил бедный мальчик, и не было у него никого в целом свете. Поднялся он в горы в стал овечьим пастухом. Одним только сокровищем он владел - волшебным колокольчиком. Стоило зазвонить в него - и стадо послушно шло, куда приказывал мальчик. По вечерам он прятал колокольчик в дупло дерева, чтобы волки, привлеченные чудныи эвоном, не напали на овец.
- Жили два брата: богатый и бедный. Богатый сам ничего не делал, было у него много работников. А бедный удил в озере рыбу - тем и жил. Справлял раз богатый свадьбу - сына женил. Много собралось у него гостей. “Пойду-ка и я к брату в гости”, - думает бедняк. Взял он взаймы у соседей каравай хлеба да и пошел на свадьбу.
- Семья Эт живет. Они жили, жили. Эты ночевать собрались. Жена Эта постелила детям, они спать легли. Мороз, мороз! На кухне дятел сидит, веревкой привязан. Ворон тут же сидит, в кухне сидит.
- Было то или не было, жила однажды бедная женщина. И был у нее сын по имени Марци. Честный, прямодушный был этот Марци. А к тому же еще такой умный, ловкий, дельный да находчивый, что слух о нем по всей стране прошел: на все, мол, горазд Марци, за какое б дело ни взялся. Дошла его слава и до короля. А был тот король завидущий на редкость: досадно ему стало, что слава Марци затмевает его славу. И надумал король Марци перехитрить.
