Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления. Автор книги: Г.А.Смирнов Издательство: КОЛОННА, Москва Год выпуска: 1997 Формат: pdf Страниц: 64 Язык: Русский Размер:11,86 Мб В данной книге особое внимание уделяется отдельным вопросам приготовления качественного самогона за счет правильного использования накопленного опыта на всех этапах сложного технологического процесса самогоноварения. Сведения, содержащиеся в книге, полезны не только начинающим, но и имеющим достаточный опыт по приготовлению самогона. Также некоторые секреты и рекомендации помогут Вам получить крепкие напитки, не подвергая ни себя, ни друзей риску отравления различного рода эрзацами.
Название: О твоем питании, человек Автор книги: Владиславский В. Издательство: Мн.: Вышэйшая школа Год выпуска: 1990 Формат: pdf (в архиве rar + 5%) Язык: русcкий Размер: 8,23 Мб Для сайта: Русские книги
Рациональное питание продлевает жизнь и сохраняет здоровье. Сегодня это утверждение не вызывает сомнений.Но что значит "рациональное питание"? Врачи говорят: важно не только "что есть", но и "как есть". А как надо есть, и сколько, и когда?.. В популярной форме, не столько приводя рецепты, сколько объясняя, почему так, а не иначе, на эти и многие другие вопросы пытается ответить автор предлагаемой книги.
Название: Секреты сомелье Автор: А.А. Попов Издательство: Феникс Год издания: 2009 Страниц: 344 Формат: DOC Размер: 79,1 МБ ISBN: 978-5-222-15220-1 Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира.
Название: Для тех, кто не собирается худеть Автор: пер. с англ. И.А. Сергеевой Издательство: «АСТ-Астрель» Год: 2006 Формат: DjVu Размер: 44,4 Mb Страниц: 152 Язык: русский Качество: хорошее
В этой книге представлена уникальная коллекция рецептов, в которой смогут найти свои любимые блюда люди с разными кулинарными пристрастиями. Каждый рецепт сопровождается цветными фотографиями, чёткими и краткими рекомендациями.
Название: Латиноамериканская кухня Автор: Коллектив авторов Издательство: ИД «Комсомольская правда» Год издания: 2011 Страниц: 74 Формат: PDF Размер: 181,0 МБ ISBN: 978- 5- 7475-0107-2 Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Ох, не случайно, наверное, сальса - это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда поешь этой жryчей экзотики, так и тянет плясать без сна и отдыха румбу, самбу, ча-ча-ча. И сальсу, конечно. Латинская Америка большая, кухня там разнообразная. Где-то, как в Перу, и в наши дни сохранившая следы кулинарных традиций инков. Где-то, как в Аргентине, вполне европейская. А ведь есть ещё Бразилия, Куба, Колумбия...
Название: Кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов Автор: Шула Модан Издательство: Модан Год издания: 1999 Страниц: 176 Формат: PDF Размер: 22,2 МБ Качество: Нормальное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Одна из лучших книг, посвященных современной израильской кухне! Лучшие рецепты простых и сложных в приготовлении блюд! Салаты и закуски, супы, выпечка, курица и мясо, рыба, гарниры, сладкие блюда — рецепты на любой вкус и на все случаи жизни. Точный расчет времени и самые понятные объяснения технологии приготовления. Широкий спектр продуктов, продающихся в магазинах позволяет разнообразить вкус готовых блюд.
Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Кристиан Каллек Издательство: Лабиринт Пресс Год издания: 2004 Страниц: 320 Формат: DJVU Размер: 16,0 МБ ISBN: 5-9287-0330-9 Качество: Хорошее Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Энциклопедия "Вино" представляет вам широкий обзор вин разного типа. Автор приглашает читателя в путешествие по всем винодельческим областям от прославленных до малоизвестных. Вы узнаете, какие вина делают не только во Франции, Италии и Испании, но также, например, в Чехии, Австрии, Швейцарии. Кроме того, вы прочтете и о так называемом "новом свете" виноделия - о Чили, Аргентине, Австралии, Южно-Африканской Республике, США. Сотни фотографий создадут немного легкомысленное, праздничное настроение. Если вы выбрали себе вино по вкусу, дегустация его может стать для вас первой встречей со страной, которая его производит. Налейте себе стаканчик, соедините полезное с приятным, и хорошее настроение вам гарантировано. Эта книга вводит вас в мир залитых солнцем виноградников и их ароматных и вкусных даров.
Название: Закуски и горячее. Для наших золотых мужей Автор: Рубальская Л. Издательство: «Эксмо» Серия: Готовим с удовольствием Год: 2007 Формат: DjVu Размер: 19,6 Mb Страниц: 61 Язык: русский Качество: хорошее
Здесь Вы найдёте большое количество простых и вкусных рецептов - от закусок до десерта, чтобы порадовать своих родных и любимых. Каждое блюдо снабжено красочными иллюстрациями и пошаговой инструкцией выполнения.
Название: Восточноевропейская кухня Автор: Коллектив авторов Издательство: ИД «Комсомольская правда» Год издания: 2011 Страниц: 74 Формат: PDF Размер: 183,0 МБ ISBN: 978- 5- 7475-0113-3 Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
В советские годы про наших ближайших соседей по соцлагерю полагалось знать только самое главное: кто у них там руководитель партии и правительства и каков вклад той или иной страны в развитие социалистической интегpации. А вот чем питаются наши друзья, было не так важно. Все знали, что гyляш - блюдо венгepcкoe, бигос - польское, а шпикачки - чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда умели и любили вкусно поесть. Об этом - в нашей следующей книге.
- Один священник заподозрил, что его служка ворует деньги из кружки для подаяний. Вот пришел служка исповедаться, а священник и спрашивает: — Правда, что ты воруешь деньги из святой кружки?
- Знаете ли вы, что раньше обезьян на земле не было? Да-да, не было тех самых обезьян, которые прыгают с ветки на ветку, смешат своими ужимками детей и с удовольствием лакомятся бананами, персиками и апельсинами!
- Как-то раз волк сильно проголодался. Вылез он из своего логова на горе и спустился по лесному склону вниз, в долину. Долго рыскал он по полям и дорогам. Уж совсем было отчаялся найти добычу, устал и хотел прилечь отдохнуть, как вдруг заметил двух жирных баранов, которые мирно паслись на большой поляне. Волк прибавил шагу и через несколько минут очутился рядом с ними.
- Жил-был старый вождь. У него была собака. Однажды какой-то незнакомец-охотник попросил у вождя пристанища. И вождь не отказал ему в приюте. Через некоторое время пришелец обокрал вождя и убежал. Вор знал, что за ним будет погоня, и спрятался в высокой траве рядом с домом вождя. А вождь, думая, что вор ушёл далеко, без опасения вышел из дому, и тогда вор убил вождя.
- Что рассказать, о чем не говорить? Жила не жила в Хун-захе бедная старуха со своим единственным сыном. Ничего у них в хозяйстве не было, кроме красного бычка, которого они очень любили и вдоволь кормили свежей травой и сеном. Вскоре он вырос в красивого и смирного бугая. Однажды сын сказал: