Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название: Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления. Автор книги: Г.А.Смирнов Издательство: КОЛОННА, Москва Год выпуска: 1997 Формат: pdf Страниц: 64 Язык: Русский Размер:11,86 Мб В данной книге особое внимание уделяется отдельным вопросам приготовления качественного самогона за счет правильного использования накопленного опыта на всех этапах сложного технологического процесса самогоноварения. Сведения, содержащиеся в книге, полезны не только начинающим, но и имеющим достаточный опыт по приготовлению самогона. Также некоторые секреты и рекомендации помогут Вам получить крепкие напитки, не подвергая ни себя, ни друзей риску отравления различного рода эрзацами.
Название: О твоем питании, человек Автор книги: Владиславский В. Издательство: Мн.: Вышэйшая школа Год выпуска: 1990 Формат: pdf (в архиве rar + 5%) Язык: русcкий Размер: 8,23 Мб Для сайта: Русские книги
Рациональное питание продлевает жизнь и сохраняет здоровье. Сегодня это утверждение не вызывает сомнений.Но что значит "рациональное питание"? Врачи говорят: важно не только "что есть", но и "как есть". А как надо есть, и сколько, и когда?.. В популярной форме, не столько приводя рецепты, сколько объясняя, почему так, а не иначе, на эти и многие другие вопросы пытается ответить автор предлагаемой книги.
Название: Секреты сомелье Автор: А.А. Попов Издательство: Феникс Год издания: 2009 Страниц: 344 Формат: DOC Размер: 79,1 МБ ISBN: 978-5-222-15220-1 Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира.
Название: Для тех, кто не собирается худеть Автор: пер. с англ. И.А. Сергеевой Издательство: «АСТ-Астрель» Год: 2006 Формат: DjVu Размер: 44,4 Mb Страниц: 152 Язык: русский Качество: хорошее
В этой книге представлена уникальная коллекция рецептов, в которой смогут найти свои любимые блюда люди с разными кулинарными пристрастиями. Каждый рецепт сопровождается цветными фотографиями, чёткими и краткими рекомендациями.
Название: Латиноамериканская кухня Автор: Коллектив авторов Издательство: ИД «Комсомольская правда» Год издания: 2011 Страниц: 74 Формат: PDF Размер: 181,0 МБ ISBN: 978- 5- 7475-0107-2 Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Ох, не случайно, наверное, сальса - это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда поешь этой жryчей экзотики, так и тянет плясать без сна и отдыха румбу, самбу, ча-ча-ча. И сальсу, конечно. Латинская Америка большая, кухня там разнообразная. Где-то, как в Перу, и в наши дни сохранившая следы кулинарных традиций инков. Где-то, как в Аргентине, вполне европейская. А ведь есть ещё Бразилия, Куба, Колумбия...
Название: Кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов Автор: Шула Модан Издательство: Модан Год издания: 1999 Страниц: 176 Формат: PDF Размер: 22,2 МБ Качество: Нормальное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Одна из лучших книг, посвященных современной израильской кухне! Лучшие рецепты простых и сложных в приготовлении блюд! Салаты и закуски, супы, выпечка, курица и мясо, рыба, гарниры, сладкие блюда — рецепты на любой вкус и на все случаи жизни. Точный расчет времени и самые понятные объяснения технологии приготовления. Широкий спектр продуктов, продающихся в магазинах позволяет разнообразить вкус готовых блюд.
Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Кристиан Каллек Издательство: Лабиринт Пресс Год издания: 2004 Страниц: 320 Формат: DJVU Размер: 16,0 МБ ISBN: 5-9287-0330-9 Качество: Хорошее Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Энциклопедия "Вино" представляет вам широкий обзор вин разного типа. Автор приглашает читателя в путешествие по всем винодельческим областям от прославленных до малоизвестных. Вы узнаете, какие вина делают не только во Франции, Италии и Испании, но также, например, в Чехии, Австрии, Швейцарии. Кроме того, вы прочтете и о так называемом "новом свете" виноделия - о Чили, Аргентине, Австралии, Южно-Африканской Республике, США. Сотни фотографий создадут немного легкомысленное, праздничное настроение. Если вы выбрали себе вино по вкусу, дегустация его может стать для вас первой встречей со страной, которая его производит. Налейте себе стаканчик, соедините полезное с приятным, и хорошее настроение вам гарантировано. Эта книга вводит вас в мир залитых солнцем виноградников и их ароматных и вкусных даров.
Название: Закуски и горячее. Для наших золотых мужей Автор: Рубальская Л. Издательство: «Эксмо» Серия: Готовим с удовольствием Год: 2007 Формат: DjVu Размер: 19,6 Mb Страниц: 61 Язык: русский Качество: хорошее
Здесь Вы найдёте большое количество простых и вкусных рецептов - от закусок до десерта, чтобы порадовать своих родных и любимых. Каждое блюдо снабжено красочными иллюстрациями и пошаговой инструкцией выполнения.
Название: Восточноевропейская кухня Автор: Коллектив авторов Издательство: ИД «Комсомольская правда» Год издания: 2011 Страниц: 74 Формат: PDF Размер: 183,0 МБ ISBN: 978- 5- 7475-0113-3 Качество: Отличное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
В советские годы про наших ближайших соседей по соцлагерю полагалось знать только самое главное: кто у них там руководитель партии и правительства и каков вклад той или иной страны в развитие социалистической интегpации. А вот чем питаются наши друзья, было не так важно. Все знали, что гyляш - блюдо венгepcкoe, бигос - польское, а шпикачки - чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда умели и любили вкусно поесть. Об этом - в нашей следующей книге.
- В некотором царстве, в некотором государстве жил-был царь. Созвал он однажды всех своих придворных и приближенных и задал им такую задачу: - А достанет ли у кого из вас отваги добыть мне павлина, что смеётся шёлковой пряжей, а плачет, жемчужными зёрнами?
- Долго жители Шильды не могли нарадоваться на свою ратушу и заседали в ней с утра до ночи. На их счастье, до самой осени ни разу дождя не было, и потому дыра в крыше не помешала им принять немало важных решений.
- В те времена, когда ещё не было муравьёв, жило на земле удивительное племя. Стоило только людям этого племени вскинуть вверх руки, как у них распахивались огромные крылья и они могли летать, будто летучие мыши. Звали этих людей кин кин, и все другие племена боялись их. Кин кин были жестокие и коварные люди, и жили они в большой горной пещере. Посреди пещеры была глубокая огненная яма - там жил бог огня, которому поклонялось племя кин кин.
- Давным-давно, говорят, это случилось. Один сантал на празднике сохрэ так напился, что свалился без памяти на пустой улице, прямо у себя под забором. А заполночь по улице ехал на слоне царь, куда-то по своим делам направлялся. Сантал заслышал, что кто-то едет; на ноги ему было не встать, так он лежа принялся похваляться. — Чей это слон? — кричит. — Продай, я куплю. Сколько спросишь, за столько слона и возьму. Уж очень мне нужен слон.
- Существует китайская легенда о том, как Нефритовый император — повелитель небес — выбрал двенадцать животных. Каждое животное правит годом раз в двенадцать лет и обладает определенными качествами, влияющими на нашу жизнь. Двенадцать животных китайского календаряНефритовый император правил небесами и всем, что находилось на небесах, но он никогда не спускался на землю, поэтому его интересовал внешний вид всех земных существ. Однажды он вызвал своего главного советника.
