Все о еде и правильном питании. Как приготовить квас? Как готовить рис? Как испечь блины? Как сварить гречку? Как сервировать стол? Как приготовить суп? Как заварить чай или кофе? Какое вино лучше и как его пить? Самые вкусные рецепты? Самые лучшие коктейли? Как готовить быстро и вкусно?
Название книги: Про салаты Автор: Орлинкова М. Издательство: "Эксмо" Год: 2009 Страниц: 258 Язык: русский Формат: djvu Размер архива: 14,58Мb (5% на восстановление)
Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество - на любой вкус. В этой книге собраны лучшие рецепты: с мясом и рыбой, солёные и сладкие, с привычными овощами и экзотическими фруктами, с сыром и с грибами, с ароматными травами и аппетитными заправками… самые интересные и необычные, европейские и азиатские, классические и современные, полезные и красивые, праздничные и на каждый день. А самое главное - вкусные и… ещё вкуснее! В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Потому как всегда их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас всё тоже получилось.
Название книги: Про овощи Автор: Орлинкова М. Издательство: "Эксмо" Год: 2008 Страниц: 257 Язык: русский Формат: djvu Размер архива: 63,25Мb (5% на восстановление)
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну, разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А ещё карри с баклажанами, и рулет из савойской капусты, и кимчи, и пончики из брокколи, и луковки в карамельном соусе… А уж овощные супы как хороши - от испанского чесночного до малороссийского борща! Если задуматься, то и великолепных десертов найдётся немало, скажем, картофельный торт или кекс с засахаренными маслинами…
Название книги: Про морепродукты Автор: Мосолова И. Издательство: "Эксмо" Год: 2009 Страниц: 258 Язык: русский Формат: djvu Размер архива: 17,28Мb (5% на восстановление)
Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, лёгкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески её поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной; вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдёте здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам всё понравилось и у вас всё получилось.
Название книги: Про сладкое Автор: Марго Акопян Издательство: "Эксмо" Год: 2009 Страниц: 256 Язык: русский Формат: djvu Размер архива: 13,01Мb (5% на восстановление)
Когда дело доходит до десерта, все мы становимся немножко детьми. И нам так хочется божественного "Наполеона" - как у мамы! И обсыпанного сахарной пудрой хвороста, и хрустящих вафель, и шарлотки, и суфле! И они, конечно, есть в нашей книге, как и многое другое! В этой книге много новых, совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда мы все их проверили, То есть каждый десерт приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и у вас всё получилось.
Название книги: Про пироги Автор: Киреева И. Издательство: "Эксмо" Год: 2010 Страниц: 256 Язык: русский Формат: djvu Размер архива: 14,91Мb (5% на восстановление)
Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. Разве можно было не написать об этом книгу. Авторы поместили в ней множество рецептов пи-рогов: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки и болгарский пирог с сыром, китайские лунные пирожки и индийские самосами и многое другое. В книге подробно изложено и проиллюстрировано приготовление всех видов теста. Вы найдёте много новых, совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда мы все их проверили, То есть каждый пирог приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и у вас всё получилось.
Название: Про супы Автор: Орлинкова М. Издательство: "Эксмо" Год: 2009 Формат: PDF Страниц: 254 Язык: русский Размер архива: 90,42Mb (5% на восстановление)
Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазня-ет и манит. Он как будто нашёптывает: "Идите скорее на кухню - вас ждёт чудеснейшая еда…" Супы такие разные! В этогй книге вы найдёте самые разнообразные рецепты приготовления супов - от обычных до самых оригинальных. Здесь вы найдёте много рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам всё понравилось и у вас всё получилось.
Название: Рецепты со всего света Серия: «Раз, два - и готово» Автор: коллектив Издательство: «ОЛМА Медиа Групп» Год: 2007 Формат: DjVu Размер: 2,03 Mb Страниц: 17 Язык: русский Качество: хорошее Для сайта: Русские книги
Рецепты традиционных блюд национальных кухонь мира, подобранные в этой книге помогут каждой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также приятно удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом.
Название: Рецепты русской кухни Автор: В.М. Ковалев, Н.П. Могильный Издательство: Мир Год издания: 1989 Страниц: 304 Формат: DJVU Размер: 50,0 МБ ISBN: 5-03-002105-1 Качество: Нормальное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Обычаи и традиции, связанные с русским застольем, популярные и давно забытые рецепты всевозможных кушаний и напитков — обо всем этом и многом другом читатели узнают из этой книги.
Название: Мое вино. Израиль Автор: М.А. Кауфман Издательство: ООО "Издательство Жигульского" Год издания: 2005 Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 65,3 МБ ISBN: 5-902617-12-X Качество: Нормальное Язык: Русский Для сайта: AllRusBook.ru
Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Российский читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов всего мира.
Название: Самогон Автор: Коллектив Год издания: 1992 Издательство: Десна ISBN: 5-7707-3033-1 Страниц: 47 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 23,3 Mб Для сайта: AllRusBook.ru
Практическое пособие по приготовлению в домашних условиях самогона: аппараты для изготовления, рецепты, способы очистки и улучшения качества, а также рецепты домашних вин.
- Жили-были три сестры – Самба, Бебека и Муйонго. Однажды две старшие со своими подругами решили отправиться к одной старухе, мастерице делать татуировку. Старуха жила очень далеко. Девушки вышли из дому все вместе, а вслед за ними пошла и младшая сестра, Муйонго, хотя старшие и велели ей оставаться дома. Сестры обернулись и увидали ее. Малютка сделала вид, что возвращается, но через некоторое время снова оказалась рядом с сестрами. Несколько раз старшие сестры заставляли младшую вернуться домой.
- Давным-давно, говорят, это случилось. Один сантал на празднике сохрэ так напился, что свалился без памяти на пустой улице, прямо у себя под забором. А заполночь по улице ехал на слоне царь, куда-то по своим делам направлялся. Сантал заслышал, что кто-то едет; на ноги ему было не встать, так он лежа принялся похваляться. — Чей это слон? — кричит. — Продай, я куплю. Сколько спросишь, за столько слона и возьму. Уж очень мне нужен слон.
- Напха Кягуа со своими односельчанами не раз отражал разбойничьи набеги князей, не раз наказывал алчных людей, обиравших крестьян. О Напха Кягуа слышали не только в Абхазии. Его знали и на Северном Кавказе. Кягуа боялись и ненавидели князья и дворяне. А крестьяне называли его «сердцем и опорой».
- Вместе с небом и землей был сотворен Байбарак-богатырь, ездящий на пятнистом, как барс, коне. Луна и звезды засияли, когда родилась Ермен-Чечен. Она быстрей травы, как камыш, росла. Словно мальчик, диких коней объезжала Ермен-Чечен. Рядом с ней один раз богатырь Байбарак встал; пал на правое колено и, крепко ухватив ее руку, сказал сквозь стиснутые зубы:
- Быль ли это, или небылица, а жила на свете одна старуха. Она была старее самой старой заброшенной дороги, старее садовника, который рассадил деревья по земле. Но хоть и старость пришла, а старуха эта никогда не думала о том, что может однажды наступить и ее черед — что к ней постучится смерть. День и ночь не разгибала она спины, по хозяйству хлопотала, убирала, стирала, шила, мыла. Такая она была неуемная, на работу горячая и неугомонная.
